Bonjour Jean-Luc, peux-tu nous présenter ton territoire ?

Melting Pot, c’est comme cela que je définirais mon territoire du département du 92 (Gennevilliers, Asnières) au 75, peuplé de 3.700 millions d’habitants et d’une couverture de + de 700 000 entreprises.
C’est la terre de tous les contrastes où les Start-Up de nouvelles technologies côtoient les artisans de l’ancien temps, où le développement de l’agriculture citadine fait une entrée fracassante dans le monde du béton et du macadam.

Peux-tu nous décrire ton parcours ?

Dans un autre siècle après une formation de chef de rang dans la restauration à Bordeaux, j’ai débuté ma carrière dans les palaces Parisiens.
Puis, en tant qu’entrepreneur autodidacte, j’ai passé plus de 25 ans dans l’univers du traiteur évènementiel avec une clientèle exclusivement de grands comptes, issue du milieu de l’Entertainment.

Qu’est-ce qui te plaît dans la conciergerie d’entreprise ?

Mon crédo : la relation client, le challenge et l’opérationnel sur le terrain.
Lors de mes échanges avec les co-fondateurs de la MINUT’RIT, j’ai réalisé que leurs valeurs étaient miennes.
Entreprise à taille humaine où responsabilité, solidarité, formation et innovation sont les maîtres mots.